Author page: Claudio Mosso

DOLCETTO DI OVADA

Nell’Ovadese la coltivazione del Vitigno Dolcetto è secolare, tanto da essere chiamato Uva di Ovada ( Uva Ovadensis ).Il nome Dolcetto non deve far pensare ad un vino dolce, ma si riferisce al termine dialettale ‘dusset’ che...

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